簡單牛肉粒

臨時下廚，在別人的廚房。沒有什麼配菜，只能將就了

用料  

簡單牛肉粒的做法  

1. 醃製牛肉，加入蠔油、燒烤汁、料酒等

2. 備料 香菜末、蒜末

3. 將牛肉粒下熱油，翻炒至6成熟，加入孜然粉及鹽。然後加蒜麼和香菜末，肉8成熟出鍋。