番茄玉米粒

含大量維生素C的番茄，加上含大量膳食纖維的玉米粒，加上甜甜的白糖真是完美的組合。

用料  

番茄玉米粒的做法  

1. 胡蘿蔔洗淨切粒，青豆去皮，我買的是帶皮青豆。
   

2. 番茄把皮切十字花刀，用開水燙一下，把皮去掉切碎。

3. 鍋申加2湯勺油，熱後放入番茄碎，炒成泥，加一小碗水，加鹽，白糖。

4. 放入玉米粒、青豆、胡蘿蔔。

5. 煮至湯汁濃稠加雞精，出鍋裝盤，酸酸甜甜的番茄玉米粒就做好了。