滷豬腳五花肉

沒時間看火，用烤箱120℃，100分鐘。
記得預熱烤箱15分鐘。

口感滿意。
味道還是淡了點，下次放3g鹽。冰糖可以少點。大葱可以換成洋葱。少了點醬香，加點諸侯。

用料  

滷豬腳五花肉的做法  

1. 焯水，洗去浮沫。

2. 控幹水分，將滷料悉數加入鍋中，燒開後放入預熱好的烤箱。120℃，100分鐘。

3. 淡了，沾着基圍蝦的蘸料吃，還行。