超快手美味菜泡飯(剩菜版)
這是小時候外婆和媽媽經常做的,那時候條件不好,剩菜捨不得倒。放在一起煮,結果味道超級贊。
過年菜做得多,當天吃不完。第二天剩菜又不樂意吃,倒掉又可惜。做菜泡飯再好不過了。
用料
剩菜 | |
米飯 | |
鹽 | 可選 |
鍋中放入剩菜剩湯,品種越多越好吃,骨頭很多的魚啊什麼的就算了。
放適量水,大火煮開,稍煮一會兒。
放入剩飯,一起煮,煮個3-5分鐘,出鍋!
小貼士
現在的人講究健康,隔夜蔬菜不吃。可以燒好以後加些新鮮蔬菜。反正不易熟的加剩飯以前加,燒熟後加飯。易熟的菜燒好最後放。
做好後嘗一下味道,適量加鹽。
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