蝦仁香菇炒白菜

下班準備家裏人的晚飯，時間緊任務重，一道快手菜是必須的。香菇蝦仁炒白菜就是一道簡單快捷、營養豐富的小菜，值得一做！

用料  

蝦仁香菇炒白菜的做法  

1. 金鈎海米泡水10分鐘。

2. 大白菜葉子斜刀切碎，小葉子不切。香菇去蒂切厚片，蒜切片，葱切小段。

3. 熱鍋涼油先爆香葱段蒜片，下入香菇翻炒兩下，下入白菜，翻遍到斷生，下蝦仁，放鹽糖蠔油，翻炒到白菜軟出鍋！