芋泥鮮奶蛋白飲
為了把晚上的時間空出來做些喜歡的事情,經常會把Gym放在早上上班前進行,感覺一天就賺了倆小時(´∀`*)
但是再早起做早餐對我來説就不實際了,於是有了這種製作過程兩分鐘的快手早餐,雖然看起來是喝的,但是碳水蛋白質該補的一樣不落,芋頭飽腹感強,還可以用脱脂奶再降低脂肪含量,減脂期的小盆友也適用哦~
還是老規矩,雖然簡單的不行,也還是建議先看tips噢(❁´ω`❁)
用料
荔浦芋頭 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
乳清蛋白粉 | 1tps |
芋泥鮮奶蛋白飲的做法
芋頭蒸熟/煮熟,和適量牛奶以及一勺乳清蛋白粉入料理機打勻。換上隨行杯蓋~over。
小貼士
關於食材選擇:
芋頭要選那種大個兒的粉粉的,荔浦芋頭,比較適合打飲品,小芋頭是糯的,適合燉煮。大個兒的芋頭買回來一次吃不完可以削皮洗淨切塊冷凍,吃的時候拿出來用方便快捷
牛奶可用全脂或脱脂,甚至可以換豆奶,自行按需選擇就好
乳清蛋白口味的話,選一些口味不突兀的比較好,和芋頭也好,或者其它東西放一起不違和那種,比如原味,香草,我自己用的是cream&cookies,甜度剛好也不用再加糖
用量都寫適量是因為方便按照個人需要調整,100g芋頭碳水含量20g,一勺蛋白粉蛋白質含量25g,牛奶不同品牌參照營養成分表即可。芋頭多會偏濃稠,少會偏液態,乳清蛋白粉對濃稠度影響很小
夏天可以加一些冰塊做沙冰系列,冬天可以加熱牛奶
我的時間安排供參考:起牀從冰箱拿出之前處理好冷凍的芋頭丟進小奶鍋開火煮,去洗漱,洗漱完畢芋頭也煮好了,加進料理機打好,換上隨行杯的蓋子直接帶走,整體需要操作的時間不超過兩分鐘,完美(´∀`*)
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