香菇豬肉包-家常簡單版
菜譜2.5W
用料
豬肉 | 500克 |
蠔油 | 2勺 |
酵母 | 15克 |
糖 | 5克 |
鹽 | 適量 |
麪粉 | 500克 |
葱 | 適量 |
香菇豬肉包-家常簡單版的做法
提前泡好葱姜水,待會倒入肉餡中攪拌增加香味。
麪粉加温水酵母糖攪拌均勻,和成光滑的麪糰,保鮮膜蓋住,靜待醒發至兩倍大。
香菇豬肉餡:和餡料時,分多次加入葱姜水,順時針攪拌至黏稠即可。
想吃多少餡就加多少
手殘黨不會正經包包子現場.但是是真好吃😋
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