不愛吃辣星人的福利——海鮮乾絲湯

早飯或晚飯來一碗這樣的海鮮湯，喝下去胃裏面暖暖的很舒服哦，特別適合不喜歡吃辣的你~

用料  

不愛吃辣星人的福利——海鮮乾絲湯的做法  

1. 生薑洗淨切絲，鍋中倒入適量油燒熱後爆香

2. 蝦洗淨，分為蝦頭和蝦身兩部分，先將蝦頭放入鍋內炒紅

3. 加入適量水熬煮10分鐘

4. 放入蛤蜊

5. 放入香菇、蝦身和透抽

6. 放入鹽和白胡椒稍加攪拌，生菜切段，放入後即可出鍋

小貼士

做之前先將一些食材提前處理下：乾絲用熱水浸泡5分鐘；透抽去掉內臟；蛤蜊加鹽水浸泡半小時