香糯肉園

家鄉的味道

用料  

香糯肉園的做法  

1. 先將姜剁碎成末

2. 外加入葱一起剁碎

3. 剁肉末剁出勁道來

4. 再將剁好的肉末葱姜木耳混合一起，放雞蛋所有調味料一起攪拌加少許白酒

5. 這事煮好的糯米飯裏面我加了少許黑芝麻，飯要煮硬點。這樣做出來的肉圓有型

6. 最後將做好的飯和伴好的肉一起用手爪勻便可下鍋炸了

7. 做好的肉圓可放湯裏一起燒了吃，也可以和肉類一起紅燒我個人喜歡和紅燒肉一起燒口感香糯可口，回味無窮啊