香芋南瓜

家常小菜，健康美食。

用料  

香芋南瓜的做法  

1. 香芋南瓜。

2. 蒜頭拍裂，南瓜去皮切厚塊備用。

3. 燒熱炒鍋，落油，爆香蒜頭，加入南瓜炒香。

4. 加入適量水，煮至南瓜軟身，加鹽拌勻，裝碟。

5. 口感糯糯、微微甜的香芋味南瓜。

小貼士

香芋南瓜要選青色(新鮮的)，香味更濃、口感更糯。