蘿蔔燜豬肉

用料  

蘿蔔燜豬肉的做法  

1. 蘿蔔切片

2. 豬肉切好，醬油，生油，豆粉，糖，醃製。

3. 用薑起鑊，再爆蘿蔔。落水煮10分鐘，再撈起。

4. 再用蒜頭炒豬肉，再把蘿蔔放進去，一起煮7分鐘，最後再加蠔油。