【東芝微烤T16】手抓餅芋泥扭扭酥

吃剩的芋頭與萬能的手抓餅相遇了，於是有了葱油味的芋泥扭扭酥，鹹香美味，簡直是早餐的高標準！

用料  

【東芝微烤T16】手抓餅芋泥扭扭酥的做法  

1. 150克芋頭加入5克紫薯粉、適量牛奶

2. 壓成泥狀備用

3. 手抓餅稍微軟化後放到面板上，擀成接近長方形，把芋泥塗抹1/2（撒麪粉防止砧板）

4. 對摺整理一下

5. 切成1釐米左右的長條

6. 捏着兩頭擰兩圈放到烤盤上

7. 刷一層蛋液撒上芝麻

8. 烤箱預熱180度烤18分鐘

9. 取出裝盤就完成了

10. 酥酥脆脆，糯糯的很好吃

小貼士

因為用的是葱香味的手抓餅，所有芋泥裏不用放糖。