美善品-桂圓紅棗銀耳湯
菜譜3.11W
雪耳可以進行肝臟的解毒、清熱健胃的功效還可以增強人的免疫功能,具有美容減肥的功效,具體的可以找度娘。
銀耳湯也屬家裏常見的甜品,吃法有很多種,比如桃膠銀耳湯、蓮子紅棗銀耳湯等等。
用料
雪耳 | 1朵 |
紅棗 | 10顆左右 |
桂圓肉 | 隨意 |
冰糖 | 20克(也可不放) |
水 | 1000-1200克 |
美善品-桂圓紅棗銀耳湯的做法
新鮮雪耳一朵沖洗乾淨剪掉根部,紅棗、桂圓肉適量也可加些蓮子。
去完根的雪耳放入主鍋,蓋上鍋蓋及量杯,設置5秒/速度4切碎,依次放入紅棗、桂圓肉、1000克水,喜歡喝稀一點的可以加1200克水,量少看小貼士。
蓋上蓋子及量杯,設置30分鐘/100度/反轉小勺,最後5分鐘也可把100調成98度即可。
30分鐘完成的狀態。
滿滿的膠原蛋白,半小時完全出膠,不加冰糖一樣好吃。
比燕窩都好吃的銀耳湯,也可加點牛奶調和更完美。
小貼士
半朵雪耳加600克水,冰糖隨意,時間30分鐘/100度/反轉小勺。
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