三蒸三曬祛濕丸
用料
薏米 | 500克 |
赤小豆 | 500克 |
淮山藥 | 250克 |
茯苓 | 250克 |
芡實 | 250克 |
蜂蜜 | 1500克 |
三蒸三曬祛濕丸的做法
全部材料清水洗乾淨。上鍋蒸一個小時
所謂三蒸三曬就是,蒸一次,曬一天。蒸三次,曬三天這樣。(如果中間遇到了下雨就等,等到有太陽在蒸跟曬)
曬完之後。藥材散發着自身的清香味。赤小豆的皮都皺起來了。這就説明曬透了。三蒸三曬主要去除藥材的寒性!!!
用研磨機磨成粉。過下篩子,把粗顆粒都曬出來,儘量打到很細很細的粉末,這樣口感會比較好。
煉蜂蜜。。如圖,旁邊備碗涼水,蜂蜜滴到水裏不化開就可以了。
關火,趁熱把赤豆薏米粉倒進去拌一下,然後用手揉,混合均勻。。注意這個很燙很燙,可以戴個厚手套,然後在套個薄膜手套。
然後搓丸子,一個10克左右的丸子。
這個要有耐心。。這個量可以做很多很多丸子……
搓了有好幾百顆的丸子,搓到懷疑人生😂😂😂
小貼士
這樣做出來的祛濕丸,可以保存一兩個月,一天吃個兩三顆在多喝點水……
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