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超級簡單的椰汁牛奶糕(ˉ﹃ˉ)

菜譜1.58W
超級簡單的椰汁牛奶糕(ˉ﹃ˉ)的做法步驟圖

好吃又簡單嚶嚶嚶

用料  

吉利丁粉 26g
牛奶 500g
椰奶 400ml
砂糖 120g
水(冷) 240ml

超級簡單的椰汁牛奶糕(ˉ﹃ˉ)的做法  

  1. 首先把冷水加入吉利丁粉,攪拌均勻。
    然後放進熱水坐熱以防結塊。

  2. 拿一個煮麵的鍋子,倒入牛奶,椰奶,糖。

    然後開小火。

  3. 煮大概兩分鐘之後加入已經坐熱的吉利丁混合液體

  4. 繼續攪拌。
    感覺到砂糖全部融化之後就可以倒模啦!

  5. 把容器蓋好之後放進冰櫃30分鐘。
    然後在放在冷藏室(不是雪藏!不是速凍!)兩個小時!

  6. 然後就能吃了wwww

小貼士

必須要在沸騰之前倒出來!
不要用大火噢!
而且魚膠粉不能坐熱的話那就在煮牛奶過程中快速的解決(...?)


步驟沒拍下來很不好意思QAQ
因為等我想起拍照已經太遲了。。。。


魚膠粉就是吉利丁粉的意思啦其實