香辣脆爽好吃到爆的醃黃瓜尖椒

我的嘴超級刁超級挑食，開始佩服我自己了哈哈哈

用料  

香辣脆爽好吃到爆的醃黃瓜尖椒的做法  

1. 黃瓜洗乾淨切滾刀，放鹽抓均勻鹽5個小時，或者一夜，把醃出多餘的水倒乾淨，放太陽下曬整天曬乾，(我沒耐心沒有曬一天)

2. 尖椒切這樣裝容器裏

3. 小米椒，蒜切瓣，姜大片

4. 起鍋將少於油燒熱+生抽+老抽+白糖+鹽+花椒(大料喜歡的可以加入大料)(耗油喜歡的也放進去)我不喜歡就沒放

5. 所有材料放到一起

6. 加入熬好的料，(⊙o⊙)哇超有食慾的醃尖椒黃瓜，你有沒有舔屏呀，忍住忍住……
   
   再備註一次:正常情況下一定再加入少於白酒哦，口感更好，本人不能吃酒所以不放!你們一定要放哦!

7. 拌均勻密封放置冰箱，1~2天就可以吃啦!太太太好吃!趕緊回去做!