炸鰻鮮魚

用料  

炸鰻鮮魚的做法  

1. 準備鰻魚一段

2. 洗乾淨，切小塊，加入姜葱汁，料酒和鹽。

3. 再加入這些醬料醃製一個小時

4. 醃一個小時

5. 倒入麪包糠

6. 油煮開後

7. 放入鰻魚塊，

8. 三分鐘後，起鍋，開始享受美食了。