紅豆豆腐湯~無油無糖版
生活愈簡單
心情愈快樂
😂今日低脂純素生活之午餐一角➡️
用料
1杯紅豆,提前(昨晚睡前泡上)泡好了 | |
豆腐 1塊 莧菜 1大把 | |
水 姜 肉桂粉 喜馬拉雅粉鹽 生抽或味噌 胡椒粉(可略)各適量 |
紅豆豆腐湯~無油無糖版的做法
莧菜洗乾淨用刀切一下,泡好了的紅豆,豆腐切塊,薑切片,所有食材準備就緒。
姜和紅豆加水煮到上氣十多分鐘,放入肉貴粉和豆腐繼續煮到湯汁濃稠紅豆也熟好了的時候,放一點鹽或生抽調味,然後倒入莧菜快速攪拌均勻收汁關火。
撒了點現磨黑胡椒粉,裝入海碗準備上桌啦。 OK,或可根據喜好自行調味。
減法生活,不吃什麼比吃什麼重要!超級簡單哈,很鮮香。👀圖,快吃完了的哦😏
小貼士
1.注意煮豆水多放些,避免中間燒幹鍋,一次加夠水口感也好。
2.全部調好味放綠葉菜,小心莧菜不要燒過頭哦,快速翻炒變成碧綠色即可熄火。
-
清蒸普提魚食譜做法大全,超簡單的清蒸普提魚做法步驟
用料普提魚1條約600克鹽適量白胡椒粉適量薑片適量料酒適量香葱粒適量蒸魚豉油適量食用油適量清蒸普提魚的做法普提魚清理乾淨,瀝水改刀,鹽、白胡椒粉、料酒、薑片醃製後待用。如果用蒸鍋蒸:水開,隔水蒸6分鐘即可。如果用蒸箱蒸:入蒸箱,100度,10-12分鐘即可。(注:蒸箱的...
-
完美復刻黃燜雞米飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料食材:雞腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、舊莊蠔油、生抽、老抽、海鮮醬、排骨醬、濃縮雞汁、鮑魚汁、食鹽、薑片完美復刻黃燜雞米飯的做法香菇加水浸泡充分泡發土豆🥔削皮土豆切成滾刀塊辣椒清洗乾淨辣椒切段大雞腿兩到三隻雞腿用刀剁成塊雞塊加清水浸泡20分...
-
饢炒包包菜食譜做法大全,超簡單的饢炒包包菜做法步驟
用料包菜半個蒜三瓣幹辣椒2個天山雪蓮辣椒絲1勺醋1勺鹽少許生抽2勺老抽半勺耗油1勺糖1勺饢炒包包菜的做法把饢切成菱形,饢買稍微有點厚度,有點軟的那種,不要買太乾硬的。鍋里加油,饢煎炒到酥脆盛出。包菜撕塊,鍋中加油,可以少加一點花椒油,或者幾粒花椒爆香。然後下蒜...
-
簡單易做,孩子愛吃的可樂雞翅的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這道可樂雞翅,是用喝剩的可樂做的,第一次做即成功,可以想象有多簡單了吧。用料可樂兩碗姜兩片鹽一勺雞翅6個醬油兩小勺水一碗簡單易做,孩子愛吃的可樂雞翅的做法雞翅,冷水下鍋焯水油鍋放薑絲油稍熱放入雞翅,兩面煎差不多好的樣子放入可樂鹽和少於醬油,水最後收汁出鍋...