香辣炸雞塊 簡單又美味
菜譜1.1W
用料
雞胸肉 | |
炸雞料 | |
植物油 | |
澱粉 | |
黑胡椒粉 | |
雞蛋液 |
將雞胸肉切成小塊
準備炸雞配料,為了入味準備醃製
雞塊個炸雞料倒入保鮮袋,用兩個保險怕漏開,撒一點胡椒粉就開始給雞肉按摩凸^-^凸 多捏一會 放入冰箱冷藏2小時
醃製好的雞塊在蛋液裏滾上一滾
全倒進去了
我沒有面包糠就用了炸雞生粉了,裹上一層,靜至幾分鐘 生粉裏我撒了一點炸雞粉配料
倒入油兩面煎至金黃色就行了
小貼士
1、醃製時間越長越入味
2、最後一步用麪包糠會更好
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