炒萵苣蝦肉（7分鐘）

用料  

炒萵苣蝦肉（7分鐘）的做法  

1. 新鮮的沙蘆蝦剝殼，洗淨瀝乾加入一小勺生粉和鹽醃製一下下

2. 萵苣去頭尾，削皮，切片

3. 4瓣蒜頭放入主鍋3秒4.5切碎，倒入20克油3分鐘V鍵反轉小勺爆香蒜頭，然後倒入萵苣和20克水，設置4分鐘V鍵反轉1烹炒，倒數2分鐘從杯孔放入蝦和一點鹽，蓋上量杯蓋，時間到就可以裝盤了

4. 很清爽很鮮美👍

5. 萵苣也可以換成其他哦，上圖是牛角尖椒，也可以是芥藍頭，瓜類什麼的