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家庭版 春捲

菜譜1.42W
家庭版 春捲的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

餃子皮 適量
韭菜 適量
雞蛋 1個
粉絲 適量
適量
雞精 1勺
十三香 適量
耗油 1勺

家庭版 春捲的做法  

  1. 餃子皮刷油,再當上餃子皮刷油,如此重複(不要太厚),用擀麪杖擀薄,上鍋水開8分鐘

  2. 調餡:韭菜切碎,粉絲切碎,雞蛋碎,鹽,雞精,耗油,十三香一起攪拌均勻

  3. 餃子皮趁熱一張一張撕開,包上餡料包裹起來

  4. 鍋刷油,放上春捲,兩面翻轉,小火慢慢煎熟