電飯煲燒雞12m+(寶寶輔食)

以前我家過年燒雞都是外面買的，這兩年都是我自己做的。沒錯，還是用電飯煲做的。不用加一滴水，全靠自己調的醬料和雞肉就行。其實很簡單：先把整雞用食材醃一下入味，然後放到電飯煲裏面，等個40分鐘翻個面，再接着煮20分鐘就熟透啦。聽着是不是炒雞簡單，吃着也軟爛滑嫩哦~全家人吃一整隻雞，簡直幸福的不要不要的。而且雞肉也適合1歲以上低月齡的小寶寶吃點哦，保證你做一次，再也不想買外面的燒雞了。具體步驟看視頻或步驟圖，趁着年前學起來吧~年夜飯你也能露一手哦，哈哈哈~
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用料  

電飯煲燒雞12m+(寶寶輔食)的做法  

1. 食材展示

2. 整雞沖洗乾淨，開始抹鹽、裏外都抹均勻~

3. 小葱切段、薑切片~

4. 開始調醬汁：依次放入鹽、白砂糖、老抽、料酒、耗油、胡椒粉~

5. 攪拌均勻~

6. 淋調料汁，把外表面塗抹均勻~

7. 在雞的肚子裏灌調料汁，使內外入味均勻~

8. 電飯煲鍋裏刷一層油~

9. 在鍋底部鋪一層葱段、蒜瓣、薑片，再放入醃好的雞~

10. 倒入剩餘的醬汁，再次塗抹均勻，按下煮飯鍵，共煮一個小時左右~

11. 塗抹均勻~

12. 40分鐘的時候，開鍋，翻面~
    tips：這樣做使燒雞入味、顏色上下面均勻，口感更好和外觀也更好看哈~

13. 接着再煮20分鐘，開鍋觀察情況~

14. 等筷子能輕鬆戳透就可以出鍋啦~

15. 出鍋啦！和外面賣的很像吧，但絕對比買來的更好吃哦~

16. 上桌啦！學會它，年夜菜裏又多了一道，想想就超幸福吧~

17. 送一句雞湯：被烤熟的都是燒雞，涅槃的才是鳳凰

小貼士

雞肉富含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素
以及鈣、鎂、磷、鉀等人體必需的營養元素，
非常適合低月齡的小寶寶食用。