客家開鍋牛肉丸子【我是馬小壞】
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毛豆蒸牛肉丸子
今日小貼士:
配料:牛肉250克,毛豆150克,地瓜粉20克,生抽
10克,鹽4克,食用油10克,胡椒粉2克,生粉3克,
薑絲適量
注意事項:
1、做這款肉丸的肉末不需要剁的特別碎;
2、用地瓜粉跟木薯粉都可以。
用料
牛肉 | 250克 |
毛豆 | 150克 |
地瓜粉 | 20克 |
生抽 | 10克 |
胡椒粉 | 2克 |
生粉 | 3克 |
鹽 | 4克 |
油 | 10克 |
薑絲 | 適量 |
客家開鍋牛肉丸子【我是馬小壞】的做法
客家開鍋牛肉丸子
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