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栗子燉雞

家常菜2.11W
栗子燉雞的做法步驟圖，栗子燉雞怎麼做好吃

用料  

雞腿 3只
板栗 300克
葱
姜
料酒
蒸魚豉油 2勺
老抽 少許
鹽
八角 一個
花椒 十粒左右

栗子燉雞的做法  

  1. 雞腿剁塊，清水泡半小時泡出血水後洗淨。

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  2. 雞腿放入冷水鍋中煮開，撇去血沫，中火煮五分鐘。

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  3. 撈出雞腿控水備用

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  4. 燒鍋熱油，放入葱姜八角花椒炒香。

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  5. 倒入雞塊翻炒至微焦

    栗子燉雞的做法步驟圖，栗子燉雞怎麼做好吃 第6張

  6. 倒入蒸魚豉油、老抽、料酒翻炒

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  7. 加開水中小火煮十五分鐘

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  8. 加栗子、少許鹽小火煮半小時

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  9. 大火收汁

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  10. 裝盤

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標籤：栗子 燉雞 栗子燉雞 好吃

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