美味佳餚館超級好吃又簡單的蒜心炒豬頸肉
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用料
| 蒜心 | 400g |
| 糖 | 2克 |
| 醬油 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 豬頸肉 | 400g |
| 鹽 | 2克 |
超級好吃又簡單的蒜心炒豬頸肉的做法
切段，浸泡，洗乾淨，瀝乾水
![超級好吃又簡單的蒜心炒豬頸肉的做法步驟圖 第2張]( "超級好吃又簡單的蒜心炒豬頸肉的做法步驟圖 第2張")
洗乾淨，斜着切薄片，放鹽、糖、醬油、油；攪拌均勻，醃製15分鐘
![超級好吃又簡單的蒜心炒豬頸肉的做法步驟圖 第3張]( "超級好吃又簡單的蒜心炒豬頸肉的做法步驟圖 第3張")
熱鍋冷油，大火，先放薑片，再放豬頸肉快炒，快熟了就放蒜心一起炒，蒜心變色就可以出鍋了
![超級好吃又簡單的蒜心炒豬頸肉的做法步驟圖 第4張]( "超級好吃又簡單的蒜心炒豬頸肉的做法步驟圖 第4張")
小貼士
蒜心好快熟的，因為肉已經醃製了，所以炒就不要放鹽，怕太鹹了，蒜心很甜的
標籤：好吃
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