簡易版-蜜汁可樂雞翅

用料  

簡易版-蜜汁可樂雞翅的做法  

1. 第一步：
    先將蒜切碎備用
    將雞翅切成三塊
    洗淨
    放在盤子裏，加上鹽和廚邦醬油、生粉醃製，鹽和醬油適量，不需要太多，看你口味。

2. 第二步：
    開鍋下油
    將雞翅放入鍋內炸至金黃
    確保能熟（不熟也沒關係 後面還有燜的步驟）
    撈出備用

3. 第三步：
    趁油鍋還熱
    將蒜蓉丟入鍋中
    炸到蒜蓉焦黃

4. 第四步：
    將炸好的雞翅丟入鍋中
    澆上醬油，醬油需要鋪滿鍋底一層（雞翅需要充分入味）
    加入蜂蜜，蜂蜜同樣覆蓋雞翅表面（若嘗試覺得不夠甜可以再加）
    加入可樂，基本覆蓋雞翅
    開大火，使鍋內滾起來，大概3-5分鐘
    
    

5. 第五步：
    關火，蓋上鍋蓋，餘温燜大概10－15分鐘

6. 第六步：
    出鍋
    一道具有特色的可樂雞翅就這樣誕生了。

小貼士

適量的材料可以根據自己口味調整用量。