美味佳餚館玉子燒（日式雞蛋卷）
快手菜1.45W
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 青葱 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
將雞蛋和青葱一起打散，並加少許鹽
![玉子燒（日式雞蛋卷）的做法步驟圖 第2張]( "玉子燒（日式雞蛋卷）的做法步驟圖 第2張")
最重要就是買個這個玉子燒煎鍋，蛋液分3次倒入，第一次倒入後蛋底部開始凝固了，就朝一個方向捲起來，用筷子按按規整下形狀，再倒入第二次。如此反覆三次，趁熱出鍋切成小塊
![玉子燒（日式雞蛋卷）的做法步驟圖 第3張]( "玉子燒（日式雞蛋卷）的做法步驟圖 第3張")
裝盤
![玉子燒（日式雞蛋卷）的做法步驟圖 第4張]( "玉子燒（日式雞蛋卷）的做法步驟圖 第4張")
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