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家庭版宮爆豬肝

快手菜2.53W
家庭版宮爆豬肝的做法步驟圖,怎麼做好吃

隔壁小孩都饞哭了了,湘菜菜的文章" target="_blank" >下飯菜值得入手的好菜。

用料  

豆瓣醬
辣椒紅辣椒
生抽
蠔油
孜然粉

家庭版宮爆豬肝的做法  

  1. 視頻圖展示

    家庭版宮爆豬肝的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 準備配料,冷水過一下豬肝。再放生抽,蠔油,孜然粉醃製10分鐘左右。
    再放油炸豬肝,翻炒一下再撈出備用。
    接下來炒輔料,放油,把姜蒜辣椒放入鍋內,再加入豆瓣醬,翻炒一分鐘左右放入剛才撈出的豬肝。
    再放少許水,防止粘鍋,再翻炒加入其他調料(雞精,味精大蒜等可根據自己口味選擇放)即可出鍋。

    家庭版宮爆豬肝的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 美味出爐了,一碗飯都不夠吃。

    家庭版宮爆豬肝的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 宮爆豬肝~

    家庭版宮爆豬肝的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張