懶人快手芝士口蘑烤雞黃金飯

時間不夠，但又想吃一口香噴噴的烤肉拌飯時怎麼辦？

用料  

懶人快手芝士口蘑烤雞黃金飯的做法  

1. 葱薑蒜洋葱辣椒口蘑切碎備用。

2. 雞腿去骨，加入適量鹽、迷迭香、羅勒碎、小茴粒、黑胡椒粉、生抽、老抽，以及葱薑蒜辣椒丁和適量黃油。

3. 鋪上一層口蘑切片，放入200度預熱5分鐘的烤箱，等待15分鐘。

4. 等待烤雞熟的同時用電飯鍋煮好黃金飯（小米和大米混合物）。

5. 烤雞黃金飯同時出鍋。

6. 吃！

小貼士

不喜歡吃口蘑的朋友，可以在最上層加入任何自己喜歡的蔬菜，以及芝士條加不加都行～想減肥怕胖就不加芝士，少放點黃油，因為雞腿本來脂肪含量就高，哪怕黃油加的少，烤出來也會很好吃～