簡單快手美味蛋炒飯|馬克西姆不粘鍋
忙碌了一整天,回到家,什麼都不想做的時候,打個蛋,炒個飯,就可以做出一碗香噴噴的蛋炒飯了。蛋炒飯,可以用各種食材來做,口味多樣,做起來也很簡單,簡直是廚房小白和懶人的福音,快快收藏起來試試吧!
用料
米飯 | 300克 |
雞蛋 | 2個 |
油(1)炒蛋用 | 10克 |
油(2)炒飯用 | 15克 |
鹽 | 2克 |
糖 | 0.5克 |
時蔬粒 | 150克 |
醬油 | 5克 |
簡單快手美味蛋炒飯|馬克西姆不粘鍋的做法
準備食材。
碗中敲2個雞蛋,加一點料酒、一點鹽,打散。
米飯打散
熱鍋下油,油熱後倒入雞蛋,翻炒,然後倒入玉米粒翻炒一會,盛出備用。
鍋中再放入一點油,將米飯倒入鍋中翻炒
加糖、加鹽,然後倒入雞蛋與玉米粒翻炒均勻。
加一勺醬油。
一勺醬油沿着鍋壁兜一圈慢慢倒入。
翻炒均勻出鍋,開始享用美味吧!
小貼士
喜歡吃葱的,可以出鍋時,撒一些葱花。
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