美味佳餚館味道絕了 東北大拉皮
涼菜7.18K
用料
| 黃瓜 | 2根 |
| 拉皮 | 3張 |
| 雞胸肉 | 2塊 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 醋 | 若干勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 1勺 |
味道絕了 東北大拉皮的做法
黃瓜切絲備用
![味道絕了 東北大拉皮的做法步驟圖 第2張]( "味道絕了 東北大拉皮的做法步驟圖 第2張")
蒜瓣切成末加入醋、醬油、香油、辣椒油、鹽。此處是精髓，醋要沫過蒜瓣，使得蒜瓣和醋充分化學反應。
![味道絕了 東北大拉皮的做法步驟圖 第3張]( "味道絕了 東北大拉皮的做法步驟圖 第3張")
買的大拉皮
![味道絕了 東北大拉皮的做法步驟圖 第4張]( "味道絕了 東北大拉皮的做法步驟圖 第4張")
雞胸肉焯水切成細絲，過油炒一下
![味道絕了 東北大拉皮的做法步驟圖 第5張]( "味道絕了 東北大拉皮的做法步驟圖 第5張")
將拉皮、黃瓜、雞胸肉放一起，淋上調好的料，攪拌，就可以吃了。太好吃遼～
![味道絕了 東北大拉皮的做法步驟圖 第6張]( "味道絕了 東北大拉皮的做法步驟圖 第6張")
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繼續消耗白蘿蔔～～用料白蘿蔔一根小米辣一小袋白糖1/3大飯勺鹽一鹽勺白醋一大飯勺涼白開水適量糖醋比例1:3（我喜歡的味道）開胃小菜酸辣泡蘿蔔的做法準備白蘿蔔、小米辣蘿蔔切片，放入無油無水容器中，加入白糖、白醋、鹽，小米辣切段，小米辣的水也倒入進去，按自己能接受的辣...
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用料黃瓜一根水蘿蔔一根豆瓣醬少許辣醬少許醬油香油香菜少許蒜三顆黃瓜蘿蔔絲涼菜的做法原料，黃瓜一根，水蘿蔔一根一品鮮醬油，醋，大醬，大醬（無圖），香油切絲將大醬，醬油，香油，醋，香菜，蒜放入盆中與絲兒一起攪拌完成小貼士由於本小廚家裏沒有辣醬了，所以沒放辣醬，放點辣醬一起攪...
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好久沒做菜了，今天開始，涼菜。用料豆腐一塊小葱2根鹽雞精葱油紅椒家常小涼菜小葱拌豆腐的做法豆腐改刀紅椒切粒小葱白切段加一個八角練葱油其餘切葱花鍋中加水，加適量鹽。豆腐，紅椒用水焯熟過涼水後控幹倒入容器內，加雞精（味精）鹽，一半小葱，拌勻入味，加葱油，香油拌勻。裝...
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