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小炒冬瓜

素菜2.38W
小炒冬瓜的做法步驟圖,小炒冬瓜怎麼做好吃

用料  

芥花油 1 茶匙
甜椒粉 1/4 茶匙
甜椒 ,切豎條 1/2 個
香菇,切豎條 4朵
滷豆腐乾 10 張
冬瓜 200克
1/2 茶匙
黑胡椒 適量

小炒冬瓜的做法  

  1. 倒油熱鍋,加入所有的材料翻炒2到3分鐘。

  2. 加鹽,胡椒,甜椒粉和水,煮5分鐘,到冬瓜差不多軟軟就可以了。

  3. 可以配米吃。

小貼士

甜椒粉和辣椒粉不一樣的,甜椒粉會讓食物紅紅的,但是不辣,還有烤過的甜椒的味道,對怕辣的我來説太合適了。^_^