翻版熊仔夾心餅乾

還記得我們小時候經常吃的熊仔巧克力夾心餅乾麼~~~一把一口的感覺真棒呢~~方子是來自fenda的。做過很多次咯，每次都非常成功呢

用料  

翻版熊仔夾心餅乾的做法  

1. 操作方法：
   1：鮮奶加入酵母混合
   2：倒入麪粉，糖，鹽
   3：攪拌差不多的時候加入黃油，揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜發酵兩小時
   4：發酵完畢，用擀麪將擀薄擀平，差不多像餃子皮厚度就可以了
   5：用到切成3cm左右，同時把烤箱預熱220度，烤盤一定要放烤箱裏一同預熱哦
   6：這個時候可以畫餅乾了~~畫上你喜歡的小圖案

2. 7：打開烤箱，小心把畫好的餅乾移到烤盤上，可以看到餅乾會馬上膨脹起來哦
   8：大概靠2~3分鐘左右就可以咯。餅乾出爐後馬上用竹籤在餅背面穿個空，放涼後再注入巧克力醬就可以咯

小貼士

1、烤盤一定要先和烤箱一起預熱
2、温度不能太低了，否則餅乾會“皮”掉，不會大肚子