奶茶女孩不能錯過的伯爵紅茶酥餅

香～
酥～
嗝～

用料  

奶茶女孩不能錯過的伯爵紅茶酥餅的做法  

1. 黃油切成小塊室温軟化到能戳出手指印，牙膏一樣的狀態。

2. 糖粉倒進去，打（請用電動蛋抽，手抽累死…...）。

3. 雞蛋液倒進去，打。

4. 伯爵紅茶倒進去，香。

5. 低粉過篩倒進去，拌。

6. 拌到沒幹粉就好，手法隨意。

7. 圓紙筒塑形（用完的保鮮膜紙筒不要丟，它會為你創造一筆財富——一位貧民窟藝術家）。

8. 冷凍一小時左右，拿出來裹上一層粗砂糖。

9. 切片也是比較考驗刀功的。

10. 烤箱170度中層20分鐘，底部上色邊緣微微發黃。

小貼士

伯爵紅茶真香！
立頓紅茶做不出這個味道呀～
做餅乾就不要減糖啦，就是吃個甜膩膩～