美味佳餚館爆漿巧克力曲奇
餅乾7.3K
時間：約30-40分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：1份
用料
| 黃油 | 45g |
| 糖粉 | 20g |
| 低筋麪粉 | 75g |
| 可可粉 | 10g |
| 淡奶油 | 60g |
| 玉米澱粉 | 30g |
| 巧克力 | 50g |
爆漿巧克力曲奇的做法
將軟化至室温的黃油與糖粉攪拌均勻，加入淡奶油，翻拌均勻。
![爆漿巧克力曲奇的做法圖解 做法步驟 第2張]( "爆漿巧克力曲奇的做法圖解 做法步驟 第2張")
篩入可可粉、低筋麪粉、玉米澱粉翻拌均勻。
![爆漿巧克力曲奇的做法圖解 做法步驟 第3張]( "爆漿巧克力曲奇的做法圖解 做法步驟 第3張")
分成30克一份的小圓團，包入巧克力，表面再裝飾上高温的巧克力豆。
![爆漿巧克力曲奇的做法圖解 做法步驟 第4張]( "爆漿巧克力曲奇的做法圖解 做法步驟 第4張")
烤箱預熱上下170度烤15分鐘左右即可。
![爆漿巧克力曲奇的做法圖解 做法步驟 第5張]( "爆漿巧克力曲奇的做法圖解 做法步驟 第5張")
小貼士
「懶飯App」現已上線，點擊鏈接即可下載
![簡單易做的蔓越莓奶酥餅乾！好吃又簡單！的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "簡單易做的蔓越莓奶酥餅乾！好吃又簡單！的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
簡單易做的蔓越莓奶酥餅乾！好吃又簡單！的烹飪做法，大廚教你詳細做法
蔓越莓奶酥餅乾（此配方可做30個15克餅乾）用料黃油110克糖粉50克蛋黃60克低筋麪粉180克奶粉30克蔓越莓50克簡單易做的蔓越莓奶酥餅乾！好吃又簡單！的做法首先準備好所需的材料黃油室温軟化後倒入糖粉用刮刀拌勻使用電動打蛋器打發黃油至體積膨脹，顏色發白分次加入蛋黃...
![淡奶油餅乾（消耗淡奶油）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "淡奶油餅乾（消耗淡奶油）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
淡奶油餅乾（消耗淡奶油）的烹飪做法，大廚教你詳細做法
就是為了快速，簡單粗暴的消耗淡奶油！方子來自【婷姐的廚房時光】（有微調），我是為了自己後期查看方便才做的記錄，大家感興趣的可以去找方主哦。用料淡奶油160克糖10克椰蓉20克普通麪粉160克油40克淡奶油餅乾（消耗淡奶油）的做法用量可以做兩盤（美的小烤箱）1-淡奶油打發至拿...
![蔓越莓燕麥曲奇的做法和圖解,蔓越莓燕麥曲奇怎麼做更好吃]( "蔓越莓燕麥曲奇的做法和圖解,蔓越莓燕麥曲奇怎麼做更好吃")
蔓越莓燕麥曲奇的做法和圖解,蔓越莓燕麥曲奇怎麼做更好吃
雖然外面的疫情還是很嚴重，但依舊影響不了我對美食的熱忱～看家裏還有一包未拆封的燕麥黑麥片，簡直就是寶貝啊，打開直接做了這款越嚼越香的曲奇，如果把白糖換成紅糖就完美了，可惜家裏沒有，沒關係，沒關係，已經很滿足了，超大的滿足～用料黃油125克細砂糖80克雞蛋1個蛋黃1箇中...
![如何做花朵拼圖曲奇好吃 花朵拼圖曲奇烹飪方法大全]( "如何做花朵拼圖曲奇好吃 花朵拼圖曲奇烹飪方法大全")
如何做花朵拼圖曲奇好吃 花朵拼圖曲奇烹飪方法大全
不僅可以吃，還可以玩的花朵拼圖曲奇，免打發，無需模具。顏值可味道棒，超級酥脆。用料黃油65克糖粉25克蛋液20克低筋麪粉120克紫薯粉1克抹茶粉1克花朵拼圖曲奇的做法準備材料黃油室温軟化，加入糖粉攪拌均勻。分兩次加入蛋液，攪拌至充分吸收。過篩加入低筋粉，用軟刮切拌...
