彩色慕斯蛋糕

用料  

彩色慕斯蛋糕的做法  

1. 準備材料

2. 用烤箱紙給模具的底包起來，方便脱模～

3. 餅乾放到食品袋裏敲碎

4. 黃油隔水加熱，倒入餅乾碎中攪拌均勻

5. 餅乾碎倒入模具壓平

6. 奶油、奶酪、白糖、檸檬汁，用打蛋器攪拌均勻，然後加入融化的魚膠粉再攪拌至順滑無顆粒

7. 想做個彩色的了～打好的糊糊分別家上食用色素

8. 分別倒入模具中，冰箱冷藏4小時以上

9. 脱模

小貼士

糖可按照自己喜好增減用量