新手六寸芝士蛋糕
蛋糕1.42W
用料
奶油奶酪 | 250克 |
玉米澱粉 | 15克 |
雞蛋 | 2個 |
消化餅乾 | 8克 |
牛奶 | 80克 |
細砂糖 | 60克 |
黃油 | 50克 |
餅乾用擀麪杖暴力打碎
加入融化好的黃油攪拌 壓實在六寸模具中
奶油奶酪融化 加入牛奶 細砂糖 玉米澱粉攪拌均勻
打進兩個雞蛋 上打蛋器
打蛋器最低速攪拌 一定要均勻
温柔倒入模具
烤箱150°預熱十分鐘 150°上下火烤50分鐘
出鍋涼了之後 放進冰箱冷藏4小時以上 脱模就可以吃了
小貼士
一定要用消化餅乾 我用錯了 所以餅乾部分不好吃 哈哈哈
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