不串門如何消耗lindor
疫情影響,過年不串門,年前準備的lindor怎麼吃都吃不完,如何消耗?來了,來了~請看
用料
lindor | 5顆 |
雞蛋 | 3只個 |
糖 | 20克 |
鮮奶 | 40克 |
植物油 | 30克 |
低粉 | 55克 |
奶油 | 100克 |
糖(打發奶油用) | 8克 |
鹽 | 少許 |
不串門如何消耗lindor的做法
隔熱融化5顆紅色lindor
同做戚風的步驟,只是加入蛋白前把蛋黃糊分成兩份,其中一份加入融化好的巧克力
150度30分鐘,出爐從高處跌落模具(有畫面感嗎?)震幾下,倒扣晾涼。
打發奶油,分割蛋糕,塗抹奶油
成型
小貼士
此方做6寸的,需要做8寸的所有材料翻倍就好。超級好吃,甜而不膩,可是試一下哦~
另外做的時候沒有想起寫菜譜,有些步驟沒有拍照,湊合着看哈。嘻嘻~
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