髒髒月餅！好吃到跳腳！(ಡωಡ)hiahiahia

對於吃貨來説，只有吃才令人心情愉悦，不論在工作中遇到多麼糟心的人，吃點美食啥啥都好啦（￢㉨￢）
我這個量是做了2個4寸+1個6寸的、僅供參考！

用料  

髒髒月餅！好吃到跳腳！(ಡωಡ)hiahiahia的做法  

1. 底層布朗尼：
   1、巧克力+黃油、隔熱水攪拌均勻後、逐個加入雞蛋，每次攪勻後加下一個；再+糖粉+蜂蜜+鹽，攪勻。

2. 2、過篩加入可可粉和低筋麪粉，攪拌均勻後倒入模具，烤箱上下層160度20分鐘。

3. 中間夾餡層：
   先涼水軟化吉利丁片、小奶鍋中倒入酸奶+淡奶油（喜歡甜的可以在這步裏添加10克蜂蜜），加至温熱後關火放入軟化的吉利丁片，攪勻！
   然後分別倒入布朗尼層上方，冷藏、冷藏、冷藏ಥ_ಥ
   睡、一夜(＊ﾟ◇ﾟ)

4. 淋面：
   巧克力和黃油放入容器裏備用，淡奶油+水怡煮温熱後倒入容器裏攪勻後淋面
   

5. 最後一步，當然是可可粉撒一撒咯

6. 吃～

小貼士

另一種做法：
其實還可以在夾餡上再鋪一層布朗尼蛋糕，這樣中間的夾餡就可以少做一半，應該會更有味道！你們可以試試…(*^▽^)/★*☆