520紅棗蛋糕(不用打發的紅棗蒸蛋糕)
用料
自發糕粉 | 350克 |
麪粉 | 20克 |
雞蛋 | 5個 |
糖 | 230克 |
水 | 270毫升 |
花生油 | 40克 |
紅棗 | 100克 |
520紅棗蛋糕(不用打發的紅棗蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕)的做法
把紅棗清洗乾淨去核,加50毫升水打碎(如圖)備用。
把雞蛋和糖和剩下的水加在一起攪拌,一直攪拌到糖融化。
加入自發糕粉和麪粉輕輕的攪拌至上圖,加入油攪拌均勻
加入打碎紅棗攪拌均勻,倒進蒸盤裏面放置幾分鐘。這個時候可以放水進鍋裏煮,水開後,大火蒸35分鐘。
濃濃的紅棗蒸蛋糕完成了。
容易上火的大人與小孩,可以嚐嚐這款蒸糕,真的不錯哦!
小貼士
1.加入粉的時候,一定要輕輕的攪拌,直至均勻。2.所有材料混合後,要像步驟3那樣流動
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