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超簡單零失敗椰蓉麪包

麪包3.09W
超簡單零失敗椰蓉麪包的做法步驟圖

第一次做,一次成功 分享給朋友們,大家都做起來吧!

用料  

麪包食材
雞蛋 1個
牛奶 150克
高筋麪粉 300克
酵母 3克
砂糖 30克
黃油 15克
餡料食材
雞蛋 1個
椰蓉 45克
黃油 30克
砂糖 20克

簡單零失敗椰蓉麪包的做法  

  1. 牛奶、雞蛋、砂糖、酵母放一起,攪拌均勻,放入高筋粉,活成麪糰,蓋上保鮮膜,醒發至兩杯大。

    超簡單零失敗椰蓉麪包的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋砂糖混合,加入軟化好的黃油,加椰蓉攪拌均勻備用。

    超簡單零失敗椰蓉麪包的做法步驟圖 第3張
  3. 麪糰醒發好兩倍大。

    超簡單零失敗椰蓉麪包的做法步驟圖 第4張
  4. 取出麪糰不用揉擀開成面片,鋪三分之二椰蓉餡,將沒有餡的麪餅對摺過來,再對摺成三層。

    超簡單零失敗椰蓉麪包的做法步驟圖 第5張
  5. 切成9等份,捏這兩邊擰成麻花狀。

    超簡單零失敗椰蓉麪包的做法步驟圖 第6張
  6. 放入烤盤二次醒發至1.5倍大。

    超簡單零失敗椰蓉麪包的做法步驟圖 第7張
  7. 刷上蛋黃液。

    超簡單零失敗椰蓉麪包的做法步驟圖 第8張
  8. 在撒上滿滿的椰蓉。

    超簡單零失敗椰蓉麪包的做法步驟圖 第9張
  9. 烤箱預熱上下火175度烤18分鐘。

    超簡單零失敗椰蓉麪包的做法步驟圖 第10張
  10. 出爐啦!

    超簡單零失敗椰蓉麪包的做法步驟圖 第11張
  11. 享用吧!

    超簡單零失敗椰蓉麪包的做法步驟圖 第12張