美味佳餚館小麥胚芽胡椒鹽麪包
麪包1.83W
好吧其實就是高筋粉不夠了拿做意麪的semolina湊個數。。。
全麥粉用完了就拿小麥胚芽增添麥香
用料
| 高筋麪粉 | 150克 |
| semolina | 30克 |
| 小麥胚芽 | 20克 |
| 奶粉 | 8克 |
| 冰水 | 115克 |
| 糖 | 10克 |
| 鮮酵母 | 6克 |
| 鹽 | 3克 |
| 麪糰用黃油 | 10克 |
| 塗抹有鹽黃油 | 適量 |
小麥胚芽胡椒鹽麪包的做法
![招牌酥皮叉燒包的做法和圖解,招牌酥皮叉燒包怎麼做更好吃]( "招牌酥皮叉燒包的做法和圖解,招牌酥皮叉燒包怎麼做更好吃")
招牌酥皮叉燒包的做法和圖解,招牌酥皮叉燒包怎麼做更好吃
如果家裏只能做一款麪包，那我肯定會選這個酥皮叉燒包。軟歐包超軟但是甜口的吃多會膩，吐司類的很細膩可是沒有肉，感覺太寡淡了一點，青醬火腿披薩類的有肉又是鹹的，但是要切才好享用。就只有這個酥皮叉燒包，三口一個的大小正合適，酥到掉渣的酥皮+柔軟有空氣感的麪包+鹹...
![簡易法蘭西多士，超快速零難度，雞蛋牛奶麪包三位一體的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "簡易法蘭西多士，超快速零難度，雞蛋牛奶麪包三位一體的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
簡易法蘭西多士，超快速零難度，雞蛋牛奶麪包三位一體的烹飪做法，大廚教你詳細做法
這個法蘭西多士準備時間不會超過五分鐘，又有雞蛋牛奶和麪包，營養豐富，顏值又高，非常適合時間緊張的學生和上班族。早上起來先打好蛋，把麪包放下去慢慢煎，這個時間就可以去洗漱換衣服，等要出門時，營養早餐也好啦。另外也非常適合不喜歡吃雞蛋/牛奶的小朋友，這個香香脆脆...
![黑麥鹽麪包食譜做法大全,超簡單的黑麥鹽麪包做法步驟]( "黑麥鹽麪包食譜做法大全,超簡單的黑麥鹽麪包做法步驟")
黑麥鹽麪包食譜做法大全,超簡單的黑麥鹽麪包做法步驟
打了蒸汽的鹽麪包，顏值真的高了不少😂記錄下配方供自己參考用料高筋麪粉280克百合花粉60克黑麥粉60克鹽7克糖15克新鮮酵母8克水240克老面（可略）80克黃油20克裹入黃油（有鹽）適量鹽之花（表面撒）適量黑麥鹽麪包的做法約64克*12個，235/180度，15分鐘，蒸汽3秒，完美！小貼士碎碎念：...
![檸檬卡士達小麪包的做法和圖解,檸檬卡士達小麪包怎麼做更好吃]( "檸檬卡士達小麪包的做法和圖解,檸檬卡士達小麪包怎麼做更好吃")
檸檬卡士達小麪包的做法和圖解,檸檬卡士達小麪包怎麼做更好吃
用料主麪糰：高筋粉160克低筋粉（可換成高筋粉）40克奶粉16克煉乳25克糖16克雞蛋液30克水80克鹽2克黃油20克乾酵母2克檸檬卡士達醬：蛋黃20克低筋粉17克糖20克牛奶140克檸檬汁10克裝飾檸檬片：檸檬片9片水120克糖60克酥粒：黃油5克糖粉5克低筋粉10克檸檬卡士達小麪包的做法...
