葱花黃油多味麪包

葱花黃油多味麪包,麪包鬆軟可口，味道不錯小朋友喜歡，
請按順序放料: 水120g　雞蛋1個 鹽2g 糖３５g 奶粉５g   高筋麪粉 250g 酵母4g

用料  

葱花黃油多味麪包的做法  

1. 麪包機合面，38分鐘然後用發酵面檔發酵50分鐘 ，

2. 一個雞蛋，黃油少量，鹽少量，葱花兑成液體，

3. 面發好後用手柔面5分鐘，把麪糰弄成大小合適的小擠子，攤開刷上黃油蛋清液，裹成橢圓型，

4. 蓋上保鮮膜放入烤箱不用加温，二次發酵20分鐘，

5. 烤箱預熱170度，

6. 二次發酵好的麪糰 劃一口子，刷上蛋清液，放入烤箱２０分鐘，觀察麪包着色程度，完成......