15分鐘簡單做出這款“溶你口不溶你手”的巧克力熔巖杯子蛋糕

這款巧克力熔巖杯子蛋糕，不論是男生還是女生，面對巧克力的誘惑總是抵擋不了，尤其自認為是巧克力控的人，更加不能錯過這款只溶你口不溶你手的蛋糕，必定滿足你的口腹之慾，而且只需花15分鐘，簡單6步驟就能輕鬆完成，想在情人節或特殊節日表達自己心意，又不想花太多時間製作的人，這招趕緊學起來！

用料  

15分鐘簡單做出這款“溶你口不溶你手”的巧克力熔巖杯子蛋糕的做法  

1. 將苦甜巧克力塊隔水加熱至溶化

2. 在加入奶油至融化的巧克力中，持續攪拌至奶油融化

3. 將蛋稍微打發，加入糖與麪粉攪拌均勻

4. 再加入剛剛溶化過的巧克力與奶油拌勻

5. 將麪糊倒入紙模約8分滿

6. 放入已預熱的170℃烤箱，烘烤温度一樣設為170℃，烤7分鐘，就可以出爐囉！

小貼士

外面販售的苦甜巧克力都很大一包，如果不想一次購買這麼大量，法蘭希西點烘焙學校小編提示：“可以改用便利商店販售的純巧克力塊，一樣能做出美味的熔巖蛋糕。想要多重口感的民眾，可以放一球香草冰淇淋在杯子蛋糕旁邊，享受着一口巧克力一口冰淇淋，兩種口味一次滿足。”