紅燒雞肉，家人的最愛，巨下飯

特別下飯的紅燒雞塊

用料  

紅燒雞肉，家人的最愛，巨下飯的做法  

1. 準備好食材

2. 鵪鶉蛋提前煮熟去殼，用刀在鵪鶉蛋上劃幾下

3. 鍋中放入油，放入雞肉下去炒香

4. 炒到雞肉焦香

5. 放入生薑片

6. 放入料酒

7. 放入一勺蠔油

8. 放入一勺紅燒醬油

9. 放入適量清水，放入鵪鶉蛋下去燜煮

10. 放入適量的鹽

11. 燜幹湯汁後，放入青椒

12. 翻炒一下出鍋

13. 特別下飯

14. 湯汁濃郁