四川火鍋
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用料
火鍋底料 | 1包 |
丁香 | 2 |
草果 | 2個 |
油 | 1斤 |
香葉 | 5片 |
茴香 | 2克 |
蔬菜 | 幹 |
桂皮 | 2塊 |
香料 | 勺 |
豆瓣醬 | 2勺 |
八角 | 4個 |
蒜 | 6瓣 |
花椒 | 20粒 |
姜5 | 片 |
青菜豆腐,排骨 |
四川火鍋的做法
備好所有的食材
起鍋燒油
倒下去炒十分鐘
加入火鍋調料
準備好骨頭湯
倒入骨頭湯,加一棵大葱,和一點生抽,鹽,味精,雞精
做好了,喜歡吃什麼就在裏面加什麼,青菜蘑菇肉都可以加進去,味道好極了
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