重慶火鍋魚火鍋魚培訓加盟【圖文】
美蛙魚頭髮源地是四川,要學正宗的美蛙魚頭技術還是到發源地學最好,【成都上善佳餐飲】,真實,可靠,知名餐飲品牌,實體店學習,親身體驗創業式培訓。搜一下就知道! 無需加盟費,完全獲取成熟經驗和全套核心技術!
用料
高湯 | 適量 |
生薑片 | 適量 |
紅棗 | 適量 |
蓮子 | 適量 |
雞精 | 適量 |
雞精 | 適量 |
重慶火鍋魚火鍋魚培訓加盟【圖文】的做法
水煮魚又稱江水煮江魚,是一道四川及重慶市的漢族傳統名菜,屬於重慶渝北風味。
看似原始的做法,實際做工考究--選新鮮生猛活魚,又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效,烹調出來的肉質一點也不會變韌,口感滑嫩,油而不膩。
既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。
“麻上頭,辣過癮”,讓水煮魚在全國流行得一塌糊塗。
酸菜魚屬四川菜系,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱,以鮮草魚為主料,配以四川泡菜煮制而成。
小貼士
【成都上善佳美食】,
真實,有效,實體店培訓學習,親身體驗創業式培訓。
無需加盟費,完全獲取成熟經驗和全套核心技術!
-
常德肥腸火鍋的做法和圖解,常德肥腸火鍋怎麼做更好吃
常德人愛吃肥腸。用料肥腸750克蒜10瓣薑片20片鹽適量常德肥腸火鍋的做法準備大腸鹽洗大腸開水大腸,倒掉水準備辣椒醬,大蒜子,姜,幹辣椒配料,大腸,醬油,白酒攪拌高壓鍋小火煮半個小時放個鐵鍋,加青椒,罈子菜醃製的豆角茄子加泡椒和酸蘿蔔,可多放酸蘿蔔,因為太好吃了。最後...
-
來麗江 不容錯過的臘排骨火鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料臘排骨(根據鹹度泡4-20小時不等)洗淨,剁塊2根番茄(切片厚)1個大土豆(切片厚)1個黃豆芽(洗淨去根鬚)一小把野葱(正宗的是用蒜苗)2根春筍(不喜歡可以不加)1根香菇(洗淨去根)6朵來麗江不容錯過的臘排骨火鍋的做法將洗乾淨的菜按豆芽、番茄、土豆、排骨、筍、香菇的順序一層一...
-
堂很恬的快手菜—火鍋底料燴撒尿牛丸的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料葱2段薑片3片花椒10粒市售或自制牛丸500克黃豆醬15克甜麪醬20克料酒50克火鍋底料100克堂很恬的快手菜—火鍋底料燴撒尿牛丸的做法燒一鍋開水,牛肉丸過水煮一遍,時間不要太長,水開後1、2分鐘即可撈出來。再煮一鍋清水,所有材料放鍋裏,大火燒開,攪拌均勻,小火10到20...
-
純天然菌菇火鍋湯的做法和圖解,純天然菌菇火鍋湯怎麼做更好吃
養生自然,不加料包,營養豐富,冬天窩家必備😍用料清水250毫升薑片4-5片葱3根蒜瓣4-5瓣酒一勺蠔油一勺金針菇一把海鮮菇一把帝王菇一隻排骨粒6-7顆胡椒粉適量羊肉片一盒各色丸子5-6顆茼蒿一把腐竹一把其他涮火鍋材料若干海鹽兩勺小西紅柿5-6個純天然菌菇火鍋湯的做...
相關文章
- 如何做重慶火鍋魚好吃 重慶火鍋魚烹飪方法大全
- 成都魚火鍋培訓「圖文」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 麻辣魚火鍋做法培訓「圖文」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 魚頭火鍋的做法培訓「圖文」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 重慶美蛙魚頭火鍋「圖文」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 美蛙魚頭火鍋培訓「圖文」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 火鍋魚配方火鍋魚魚火鍋做法魚火鍋培訓「圖文」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 重慶火鍋魚和火鍋的區別「圖文」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 各種火鍋底料大彙總(鱔魚火鍋,骨頭火鍋,重慶麻辣火鍋、重慶清湯鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 正宗火鍋魚培訓學校「圖文」的烹飪做法,大廚教你詳細做法