煎蛋白菜湯
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用料
白菜 | 片 |
雞蛋 | 個 |
鹽 | 克 |
豬油 | 克 |
小米辣 | |
蒜 | |
幹辣椒 |
煎蛋白菜湯的做法
加食用油和豬油(重要!!!)燒熱,然後打幾個雞蛋分開煎好。
往裏面加小米辣(大量謝謝)和一個蒜瓣切片,然後炒香,加一堆白菜或者包菜切片進去,加鹽、雞精、生抽和水,煮開,在蓋上蓋子煮5分鐘,放葱花出鍋。
如果跟我一樣嗜辣如命,可以加幾個幹辣椒,真的好吃
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