滷牛肉(紅燒牛肉麪/飯)
滷2.78W
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家庭版超簡單零失誤滷豬腳的烹飪做法,大廚教你詳細做法
吃了會上癮的滷豬腳,老公超級喜歡吃~用料豬腳400克左右蒜頭6-8瓣醬油適量家庭版超簡單零失誤滷豬腳的做法豬腳洗乾淨,放涼水煮開。同時用水壺煮開一壺水備用。豬腳煮開後避開浮沫撈起備用,水倒掉把豬腳、蒜頭(蒜頭洗乾淨就可以,不用剝殼)放入鍋,加入熱水,水位沒過豬腳多...
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牛肉麪(附電壓力鍋滷牛肉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
夏天熱到不想做飯……用電壓力鍋滷牛肉方法簡單.準備兩斤牛腱子,不用切開整塊泡.滷的時候也是整塊滷,更成型.可以泡一晚上,也可以早上泡下午做.把血水泡出,中途換兩次水,泡到牛肉紅色變淺.冷水下鍋焯牛肉,鍋中放20毫升料酒.兩片姜.撇浮沫之後開鍋煮10-20分鐘....
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香軟滷豬肉食譜做法大全,超簡單的香軟滷豬肉做法步驟
孩子超喜歡吃,配米飯/配麪食/萬能配。用料眉頭豬肉/五花肉500克大葱1/3根生薑片(大一點)6片大茴2個桂皮1塊香葉2-3片花椒1把冰糖4顆生抽1杯老抽1/3杯料酒1/3杯鹽1勺幹辣椒(直接放不辣)4個注意:紙杯為一次性,勺子大小最後有圖香軟滷豬肉的做法準備豬肉1、豬肉燒完毛,分...
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雞腿雞翅滷啦滷的做法和圖解,雞腿雞翅滷啦滷怎麼做更好吃
黨給了我一隻雞,這還是我第一次殺生,太難了(雖然是冷凍雞,但是要一點點拆開,感覺和殺生沒啥區別),我戴着手套,就這樣慢慢分離出倆翅,倆腿,阿彌陀佛~用料料酒100ml老抽30ml醬油30ml白水100ml滷料如圖雞翅2個雞腿2只雞腿雞翅滷啦滷的做法鍋中加入冷水,放入2翅,2腿,直至煮熟;撈出...