走心滷牛肉
滷1.74W
當了接近三年的半職煮婦,沒事兒就喜歡廚房瞎捯飭,年前去逛菜場感覺還是得準備點年貨之類的,聞到賣的熟牛肉香味兒,心想就自己試着滷一回。打電話給老爸視頻指導,相當走心了~
用料
牛腱 | 600克 |
滷料包 | 一袋(兩小包) |
生薑 | 5-6片 |
食鹽 | 約30克 |
花椒粉 | 約30克 |
老抽 | 約3勺 |
生抽 | 約3勺 |
五香粉 | 2勺 |
肥豬肉 | 200克 |
走心滷牛肉的做法
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